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맛집 9

빅데이터 & 맛집 "다이닝 코드"

요즘은 맛집 찾기가 매우 쉬운데요, 일례로 스마트폰으로 포탈에 지역과 맛집을 더하여 이태원 맛집'같이 검색만 하면 블로그를 중심으로 다량의 결과가 나오게 됩니다. 또 매주 TV에서도 맛집정보를 제공하고, 일부 채널에서는 맛집의 순위와 진위를 가려주기도 하죠. 이제 일상적인 점심부터 데이트, 회식 등 맛집찾기는 생활의 일부가 되었습니다. 하지만 때론 블로그나 TV소개되는 맛집은 상업적으로 사용되어, 맛이 뛰어 나지는 않지만, 유명한 장소로 소개되는 경우가 종종 있을거라 생각되는데요. 그런데 다시 식당에서는 그걸 홍보로 사용하기도 하죠. 이런경우 왜곡된 정보로 인한 악순환이 발생될 수도 있을것 같습니다. 물론 아주 맛없는 집이 TV에 나오는 경우는 드물겠지만요. 암튼 이러한 맛집 정보의 홍수속에, 빅터이터를..

리뷰/Restaurant 2014.05.14

명동 소고기 맛집, 뚝심한우

회식자리로 끌려간 뚝심한우 명동점 간략히 소개할게요. 육사시미. 안창살. 부채살. 육회. 안심. 등심. 순으로 맛을 보았네요. 육사시미는 아주 얇고 양념등에 특색이 없어서 추천할만하지 못해요. 육 사시미는 마장동 대구집을 매우 추천 :) 나머지 로스구이 부위들은 신선하고 마블링도 잘 되있고 불도 숯불에 굽게 되어 감칠맛있게 먹을수 있었습니다. * 사진을 못찍어서 뚝심한우 홍보사진입니다. 육질이 실제와 유사해용 또 중요한 가격면에서 100g 8800원으로 품질대비 저렴한 편이라 생각되네요. 위치가 명당 성당 쪽 골목에 있어 찾기가 쉽지 않지만 소고기를 좋아한다면 강추합니다 ;) 직원분들도 친절해요.

리뷰/Restaurant 2014.05.04
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